Fabian Sänger - Sweet Inspirations.pdf

Fabian Sänger - Sweet Inspirations PDF

In seinem ersten Buch „Sweet Inspirations“ präsentiert der mehrfach international ausgezeichnete Chocolatier und Patissier Fabian Sänger über 70 seiner verführerischen Kreationen. Mit inspirierenden Fotos bebildert und in 6 verschiedene Themenbereiche gegliedert machen die schlicht und präzise formulierten Rezepte Lust sich von Fabian Sänger in die Welt der hohen Konditorenkunst mitnehmen zu lassen: Von einfachen Dessertkreationen im Glas über köstliche Patisserie und Torten bis hin zu aufwändigen Pralinen mit ungeahnten Füllungen und Geschmackskombinationen in Perfektion. Filigranste Garnituren und moderne Präsentationstechniken in schönster Ausführung sind auch für das Auge ein Genuss. Das Buch richtet sich an Chocolatiers, Konditoren, Köche und ambitionierte Hobby-Patissier.

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DATEIGRÖSSE 2.87 MB
ISBN 9783033040762
AUTOR Fabian Sänger
DATEINAME Fabian Sänger - Sweet Inspirations.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 06/06/2020

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